Aktualnie 28 listopada 2022r. ceny jabłek przemysłowych na niektórych punktach skupu wzrosły! Za jabłka z przeznaczeniem na suchy przemysł można otrzymać maksymalnie 0,37 zł/kg. Stawka wzrosła od poprzedniego tygodnia o 0,03 – 0,04 zł/kg. Zwykły przemysł w cenie 0,33 zł/kg. Najwyższe stawki są za jabłka odmiany Champion oraz Ceny jabłek przemysłowych w górę – 25 stycznia 2023r. 25 stycznia 2023, 13:35 2. Skupy jabłek proponują za jabłka z przeznaczeniem na przemysł od 40 do 45 groszy za kilogram. Suchy przemysł aktualnie jest w cenie 50 groszy za kilogram. Jabłka sprzedawane z przechowalni z przeznaczeniem na musy są w cenie 0,55 zł/kg. A jakie jeszcze mamy letnie odmiany jabłek? Opisy letnich odmian jabłek: Wczesne jabłka — odmiany. Ruszył sezon — wczesne jabłko już w sprzedaży Ceny kg jabłek wczesnych w 36. tygodniu roku, tj. 9.09.2022. Wczesne jabłka cena kg na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy) Cena jabłek przemysłowych 2023; Sekator Felco 820; Gazowy podgrzewacz wody; Ciągnik sadowniczy do 65 tyś ; New Holland TN 65V i TN 65F; Fendt 260V; Brona talerzowa do wyrównywania międzyrzędzi; Ciekawostka na temat Uni znaleziona w garażu z 1999r; Jakiej firmy akumulator. Kombajn do jabłek / spadów; Agroplus S420 blad; Instrukcja Czołowymi producentami jabłek w Europie są Polska (25%), Włochy (21%), Francja (15%), Niemcy (9%) i Hiszpania (6%) – razem stanowią one 75% łącznej produkcji jabłek w UE. Jak informuje USDA powierzchnia jaką zajmują sady jabłoniowe w Europie z roku na rok jest mniejsza - głównie za sprawom zmniejszania areały w Polsce, Belgii i Na ostatnich targach TSW mogliśmy zapoznać się z ofertą 4 krajowych producentów, którzy oferowali kombajny do zbioru jabłek przemysłowych. Konstrukcje na pierwszy rzut oka są do siebie dosyć podobne, jednak jak zawsze „diabeł tkwi w szczegółach”. Maszyny kosztują kolejno 47 000, 55 000, 59 000 i 100 000 złotych. . Nowe przepisy ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej obowiązują już trzy miesiące. Ich głównym celem est wyeliminowanie nieuczciwych praktyk handlowych w relacjach pomiędzy przedsiębiorcami działającymi w branży rolno-spożywczej. UOKiK prowadzi obecnie 10 spraw w ramach nowej ustawy. Jedna z nich dotyczy znacznego wzrostu cen masła. W październiku, urząd z własnej inicjatywy wszczął pięć postępowań wyjaśniających. Sprawdza działania znaczących sieci handlowych, takich jak: Lidl Polska, Jeronimo Martins, Tesco Polska, Auchan Polska, Carrefour Polska. Postepowanie wyjaśniające prowadzone jest w sprawie, a nie przeciwko jakiemukolwiek przedsiębiorcy. Urząd wystąpił do właścicieli sklepów o przesłanie korespondencji z dostawcami masła. W tej chwili oczekujemy na odpowiedzi. - Po analizie przesłanych materiałów będziemy mogli ustalić mechanizmy kształtowania stawek za masło oraz sprawdzić, czy sieci handlowe nie wykorzystują silnej pozycji negocjacyjnej do wpływania na wysokość cen – tłumaczy prezes UOKiK, Marek Niechciał. Do urzędu wpłynęło też zawiadomienie dotyczące sytuacji na rynku skupu jabłek przemysłowych w okolicach Sandomierza. Pod koniec sierpnia, w ciągu zaledwie kilku godzin cena skupu owocu spadła o 20 grozy za kilogram. Podobna, nietypowa sytuacja mogła zdarzyć się również w innych częściach Polski. Sprawa jest tym bardziej istotna, że powiat sandomierski, który jest drugim co do wielkości zagłębiem sadowniczym w Polsce, ucierpiał w tym roku z powodu przymrozków. Sprzedaż jabłek przemysłowych po zbyt niskich cenach mogłaby doprowadzić do powiększenia strat sadowników. - W ramach postępowania wyjaśniającego przeprowadziliśmy kontrolę u czterech przedsiębiorców zajmujących się skupem i przetwórstwem owoców. Obecnie analizujemy uzyskane wyjaśnienia, dokumenty i inne informacje – mówi Piotr Adamczewski, dyrektor Delegatury UOKiK w Bydgoszczy. Kolejne postępowanie wyjaśniające dotyczy relacji handlowych 15 znaczących przetwórców mleka z dostawcami. Urząd wystąpił do mleczarni o przedstawienie wzorów umów sprzedaży, dostawy lub kontraktacji mleka. Obecnie analizujemy te dane, w szczególności sprawdzamy sposób ustalania ceny oraz uwzględnianych przy tym parametrów – spełniania wymagań higieniczno–weterynaryjnych. Zawiadomienia nie wpływały jedynie od grup przedsiębiorców lub związków branżowych. Urząd wszczął postępowanie wyjaśniające po sygnale od indywidualnego rolnika. UOKiK sprawdza, czy producenci cukru nie stosują praktyk nieuczciwie wykorzystujących przewagę kontraktową wobec dostawców buraków cukrowych. W toku postępowania wezwano spółkę Südzucker Polska do wskazania dostawców, zasad doboru kontrahentów oraz przedstawienia obowiązujących porozumień branżowych. Przedmiotem zainteresowania są w szczególności sposoby ustalania cen i terminów płatności. Przedsiębiorca jest największym producentem cukru na południu Polski, skup buraków dokonywany jest praktycznie tylko przez niego. Dlatego może mieć szczególnie silną pozycję negocjacyjną. W tej chwili trwa analiza otrzymanych dokumentów. - Obserwujemy znaczne zainteresowanie przedsiębiorców nowym prawem. Ilość spraw zgłaszanych do nas bezpośrednio na początku obowiązywania ustawy oraz sygnałów pochodzących z mediów i rynku, pokazuje że te przepisy były potrzebne. Słabsi uczestnicy w łańcuchu dostaw żywności potrzebują ochrony – podsumowuje prezes UOKiK, Marek Niechciał. HANDEL I DYSTRYBUCJA Bronisze: Stała podaż krajowych jabłek. Ceny zróżnicowane 11 stycznia 2020 09:23Stała jest podaż krajowych jabłek a ich ceny są zróżnicowane w zależności od odmiany i sposobu przechowywania. Najdroższe pochodzące z chłodni odmiany: Szara Reneta 3,3 zł/kg, Cortland, Lobo, Empire – 3 zł/kg. Reszta odmian mieści się w przedziale 1,2-2 zł/kg. Oczywiście najtańsze owoce pochodzą ze zwykłych piwnic - informuje... HANDEL I DYSTRYBUCJA Rynek jabłek w 2019 roku: wciąż niski popyt zagraniczny na owoce z Polski 07 stycznia 2020 11:24Sezon 2019/20 jest skrajnie odmiennym do sez. 2018/19, kiedy mieliśmy do czynienia z rekordowym poziomem zbiorów (4 mln t). Według wrześniowych szacunków GUS krajowa produkcja jabłek w 2019 zmniejszyła się o 25% r/r do ok. 3 mln t, co miało przełożenie na znaczące wzrosty cen tych owoców - mówi w rozmowie z serwisem... HANDEL I DYSTRYBUCJA Rynek owoców w listopadzie - analiza IERiGŻ 23 grudnia 2019 15:51W listopadzie 2019 r., z krajowych owoców, skupowano świeże jabłka oraz gruszki. Ceny jabłek deserowych w I klasie jakości w relacji do listopada 2018 r. były wyższe o 107%, a gruszek o 86%. Wszystkie odmiany jabłek były droższe w porównaniu do roku ubiegłego - informuje Paweł Kraciński, analityk Instytutu Ekonomiki Rolnictwa... HANDEL I DYSTRYBUCJA Jak ukształtuje się tegoroczny sezon jabłkowy? (video) 13 grudnia 2019 11:27Wiadomo, że jabłek jest dużo mniej przez co eksport będzie mniejszy. Coraz trudniej handluje się z Białorusią, która była naszym najważniejszym odbiorcą w poprzednim sezonie. Natomiast skokowo rośnie eksport do Egiptu - mówi w rozmowie z serwisem dr hab. Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i... OWOCE Dr Tomasz Lipa: Sadownicy oczekują wyższych cen za jabłka, jednak póki co nie ma takiej tendencji (video) 12 grudnia 2019 11:27Sytuacja na rynku jabłek nie wyklarowała się jeszcze do końca. Jeśli chodzi o odmiany letnie to było bardzo dobrze natomiast owoce ze zbiorów jesiennych i zimowych nie pojawiły się w dużej ilości na rynku. Wydaje się, że ceny są zadowalające natomiast trudno prognozować - mówi w rozmowie z serwisem dr Tomasz... HANDEL I DYSTRYBUCJA Bronisze: ceny jabłek dobrej jakości wciąż wysokie; duża podaż cytrusów 08 grudnia 2019 15:43Krajowe jabłka utrzymały wysokie ceny ale obserwujemy również spadki jeśli są to owoce przechowane w zwykłych przechowalniach-piwnicach. Ich jakość daje wiele do życzenia i sprzedawcy są bardziej elastyczni - nawet 1,5-1,66 zł/kg. Jabłka dobrze przechowane nadal kosztują 2-3 zł/kg w zależności od odmiany - informuje rynek... PRZETWÓRSTWO Julian Pawlak: Coroczne oskarżenia o zmowę cenową przetwórców są niedorzeczne (video) 28 listopada 2019 16:01Ceny jabłek do przetwórstwa w tym sezonie poszybowały wysoko. Obserwując ten rynek od wielu lat miałem wrażenie, że te stawki są za wysokie co potwierdziło się bo w tej chwili nieco spadły - mówi w rozmowie z serwisem Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków. HANDEL I DYSTRYBUCJA Stabilne ceny jabłek na rynku hurtowym w Broniszach 22 listopada 2019 08:45Na rynku hurtowym w Broniszach utrzymują się stabilne, wysokie ceny jabłek 2-3 zł/kg - w zależności od odmiany. OWOCE Niższe zbiory jabłek przełożyły się na wyższe ceny skupu. Owoce mogą być jeszcze droższe (wideo) 21 listopada 2019 08:54Zbiory jabłek są w tym roku niższe o 25 proc. od ubiegłorocznych, co przełożyło się na wyższe ceny skupu zarówno jabłek deserowych, jak i przemysłowych. Pod tym względem przyszły rok może się okazać dla sadowników jeszcze bardziej korzystny, zwłaszcza jeśli wystąpią kolejne problemy z produkcją spowodowane niekorzystnymi... HANDEL I DYSTRYBUCJA Rynek jabłek: Wszystkie odmiany droższe niż przed rokiem 20 listopada 2019 15:29Porównując październik z ubiegłorocznym zestawieniem - za jabłka płacimy dwa razy więcej, za gruszki o 1/3 - podaje Agrobiznes w TVP. « POPRZEDNIA STRONA 1 2 3 4 5 NASTĘPNA STRONA » NOWE POPULARNE KOMENTOWANE 14:47 Czarna porzeczka. Jaka cena w skupach na koniec sezonu? 14:21 Cena 4,5 zł/kg papryki w szczycie sezonu - to niezbędne minimum 13:39 Czekają nas niekontrolowane wzrosty cen nawozów jesienią? 13:19 Pikieta pod Aldi w Radomiu: Stop niszczeniu polskiej produkcji papryki (zdjęcia) 12:31 Ogórki w skupie. Ceny spadają 12:18 Lubelskie: rolnik stracił rękę podczas koszenia pola 12:00 Polskie kombajny do zbioru czarnej porzeczki - co je wyróżnia? 1 Maliny 2022: Jakie ceny w skupach? 2 Czarne porzeczki 2022: Ile płacą skupy? 3 Bronisze: Szybko spadają ceny borówek. Drogie maliny 4 [Aktualizacja] Ceny wiśni w skupach - są zmiany 5 Spadły ceny leśnych jagód. Ile płacą skupy? 6 Wiśnie 2022: Wzrosną ceny na skupach? 7 Cena wiśni 2022: Jakie stawki w skupach? BĄDŹ NA BIEŻĄCO POLECAMY CZASOPISMA Aktualne wydanie Prenumerata Archiwum Aktualne wydanie Prenumerata Archiwum WYSZUKIWARKI POLECANE OFERTY Mieszkanie, Warszawa Bielany, Jarzębskiego, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Piaseczno, Cichej Łąki, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Kielce Barwinek, Szwedzka, m², sprzedam mieszkanie Mieszkanie, Kielce Centrum, Henryka Sienkiewicza, m², sprzedam mieszkanie Przetwory z jabłek są ważną częścią naszego pożywienia. Z jabłek produkuje się sok zagęszczony, sok naturalny (NFC), cydr, wino, marmolady, musy, mrożonki i susze. Rośnie produkcja i spożycie tych przetworów. W przetwórstwie jabłek, zdecydowanie pierwsze miejsce zajmuje produkcja soku zagęszczonego (wynosi ona ponad 75%). Różna jest wielkość zapotrzebowania na jabłka przeznaczone do wytwarzania poszczególnych przetworów. Przy światowej produkcji jabłek, wynoszącej około 75 mln ton, na różne przetwory przerabia się 12 mln ton tych owoców (około 16%). Tylko na wytworzenie około 1,6 mln ton soku zagęszczonego zużywa się 9 mln ton jabłek (co średnio stanowi 12% światowej produkcji jabłek). W Europie przerabia się około 4,5 mln ton jabłek (30%), w tym na sok zagęszczony przeznacza się ich aż 4 mln ton. Połowa z tego tylko w Polsce… W Chinach z kolei przy aktualnej produkcji soku zagęszczonego na poziomie około 500 tys. ton, na ten produkt przeznacza się 3,5 mln ton jabłek (8%). Gdy produkcja soku zagęszczonego wynosiła w tym kraju 900 tys. ton, przy ówczesnych zbiorach udział przerabianych jabłek nie przekraczał 15%. W krajach Ameryki Północnej i Południowej, produkcja jabłkowego soku zagęszczonego wynosi około 300 tys. ton, na co przeznacza się 2 mln ton jabłek (35%). W samych Stanach Zjednoczonych na produkcją soku zagęszczonego przerabia się około 1,3 mln ton jabłek, co stanowi 25% krajowej produkcji. We wszystkich tych krajach, z wyjątkiem krajów wschodniej Europy, jabłka przemysłowe w przeważającej części są odsortem od jabłek deserowych. W naszym kraju, w latach 2015 i 2016, przy zbiorach jabłek na poziomie około 4 mln ton na różne przetwory przeznaczano średnio 2,3 mln ton (55%), w tym na sok zagęszczony 2 mln ton i na sok naturalny 200 tys. ton. Tak wysoki udział jabłek przemysłowych, odnotowywany jest u nas od wielu lat. Jakie są tego przyczyny? Poziom udziału jabłek przemysłowych w zbiorach, ma decydujący wpływ na wielkość produkcji soku zagęszczonego. Wytwarzanie tego produktu, rozpoczęło się na szerszą skalę 35 lat po drugiej wojnie światowej i szybko się rozwijało – z powodu wzrostu produkcji jabłek w naszym kraju i rosnącego popytu na sok zagęszczony na światowych rynkach. W 1981 r. produkcja soku zagęszczonego wynosiła 80 tys. ton, a 10 lat później już 105 tys. ton. W ostatnich 5 latach produkcja soku zagęszczonego wahała się na poziomie 280–320 tys. ton. Z taką produkcją zajmujemy po Chinach drugie miejsce na świecie. Udział jabłek do produkcji soku zagęszczonego w zbiorach w 1981 r. wynosił 21,2%, dziesięć lat później – 57%, a w ostatnich latach osiągnął poziom 50–55%. Jakie są nasze jabłka przemysłowe?Są bardzo różne, gdyż pochodzą aż z czterech źródeł. Z sadów przydomowych pochodzi 200–300 tys. ton. Z odsortu od jabłek deserowych pozyskujemy 400–500 tys. ton. Z sadów z niską produkcję drzew, które określam sadami przemysłowymi, do przetwórstwa trafia 700–800 tys. ton. Duży udział w przetwórstwie mają także jabłka deserowe (700–900 tys. ton), na które w danej klasie nie ma zbytu na rynku krajowym i zagranicznym. Jest to wielki problem naszej produkcji jabłek, gdyż wysoka jest nieopłacalność ich produkcji. Koszty produkcji wynoszą od 0,60 do 0,80 zł/kg. Powodem tego jest wysoka nadwyżka nad jabłkami deserowymi. Wielkość produkcji a cenaWielkość produkcji ma decydujący wpływ na poziom cen każdego produktu. W związku z wysoką produkcją jabłek przemysłowych, niskie są ceny skupu, które bardzo często są niższe niż koszty produkcji. W latach 1981–1986, ceny skupu jabłek przemysłowych wynosiły od 9 do 17 zł/kg, średnio 11 zł/kg, a jabłek deserowych średnio 45 zł/kg. Wtedy przy plonie 20 ton/ha, koszt produkcji 1 kg jabłek wynosił od 23 do 33 zł/kg – średnio 28 zł/kg. Nieopłacalna była produkcja jabłek przemysłowych. Także w latach 1987–1995 ceny skupu jabłek przemysłowych były poniżej kosztów produkcji. W następnych latach sytuacja ekonomiczna w produkcji jabłek przemysłowych nie ulegała poprawie. W 2015 r. średnia cena skupu wynosiła 0,38 zł/kg, a rok później – 0,28 zł/kg, przy średnich kosztach produkcji na poziomie co najmniej 0,40 zł/kg. Liczne były miesiące z cenami skupu poniżej 0,20 zł/kg. Tak się dzieje, kiedy podaż przewyższa potrzeby. Zastanawiającym faktem jest wysoka produkcja jabłek przemysłowych z niskimi cenami skupu, co skłania duże grupy producentów do nieopłacalnej produkcji jabłek, przez bardzo wiele lat. Moim zdaniem głównym powodem mogą być względy ekonomiczne. Okazuje się, że przy relatywnie wysokich plonach jabłek i niskich cenach skupu, uzyskany dochód jest wyższy od dochodu uzyskiwanego z roślin rolniczych uprawianych na podobnej powierzchni. Problem ten jest szczególnie ważny w małych gospodarstwach, które nie są wyspecjalizowane w produkcji jabłek. Warto podkreślić, że przy nieopłacalnej produkcji jabłek przemysłowych, zawsze opłacalna była produkcja soku zagęszczonego. Nie zawsze działało prawo podaży i popytu, częściej zasada „maksymalnego zysku”, stosowana przez zakłady produkujące sok zagęszczony. Protesty producentów jabłek i propozycje zawierania umów kontraktacyjnych nie wpłynęły na wzrost cen skupu – głównie z powodu wysokiej podaży jabłek. Wielu producentów soku zagęszczonego wychodziło z założenia: „dlaczego mamy płacić wyższe ceny, jeśli pod dostatkiem jest jabłek po niskich cenach”. Trzeba też zadać pytanie o to, co zrobimy z tak wielką ilością jabłek, bez możliwości przerobu na sok zagęszczony! Jaka przyszłość jabłek przemysłowych w Polsce?Na światowym rynku stabilizuje się produkcja jabłkowego soku zagęszczonego. Przy produkcji około 1,6 mln ton zapotrzebowanie na ten produkt jest pokryte w 98%! W takiej sytuacji można się spodziewać stabilnych cen soku zagęszczonego a także jabłek przemysłowych. Zmiany w wielkości produkcji jabłek czy w wielkości produkcji soku zagęszczonego mogą zmienić zarówno poziom cen soku zagęszczonego, jak i cen jabłek. Przykładem tego jest ten rok. W naszym kraju taka sytuacja zdarza się raz na 10 lat, w związku z czym w odniesieniu do zakresów cen skupu jabłek (w tym jabłek przemysłowych) nie można wyciągać wniosków na przyszłość. Sam jestem ciekaw, czy w tym roku sprawdzi się moja opinia, że przy zbiorach jabłek na poziomie 3–3,5 mln ton opłacalna będzie produkcja wszystkich jabłek. Niższe zbiory jabłek – wyższe ceny skupuPrzy normalnych zbiorach jabłek w Europie, ceny skupu jabłek przemysłowych mogą być na poziomie tych z lat 2015 i 2016. Ceny te były zbyt niskie w stosunku do cen soku zagęszczonego. Koszt produkcji 1 kg soku zagęszczonego, przy cenie skupu jabłek na poziomie 0,30 zł/kg, wynosi około 3,3 zł (0,79 euro). Cena zbytu soku zagęszczonego przekraczała 1 euro/kg. Przy cenie zbytu soku zagęszczonego powyżej 1,1 euro/kg cena skupu jabłek powinna wynosić co najmniej 0,45 zł/kg, co zapewni bardzo korzystny wynik ekonomiczny zakładom produkującym sok zagęszczony, a co producentom jabłek pozwoli na minimalny zysk. W ostatnich latach ceny soku zagęszczonego często były znacznie wyższe niż 1,1 euro/kg, z czego bardzo korzystały zakłady przetwórcze, a co mimo wszystko nie miało wpływu na cenę skupu jabłek przemysłowych… Przy wyższych cenach soku zagęszczonego, ceny skupu jabłek powinny być wyższe (i odwrotnie: przy niższych cenach soku zagęszczonego ceny skupu jabłek powinny być niższe). Warto zachować przedstawioną relację między cenami zbytu soku zagęszczonego i jabłek przemysłowych. Niestety bardzo często różnice na niekorzyść producentów jabłek są zbyt wielkie. Warto podkreślić, że przy tak wysokiej produkcji jabłek i soku zagęszczonego, obie strony wzajemnie są sobie potrzebne. Potrzebna jest również uczciwa partnerska współpraca, polegająca na jednakowej opłacalności produkcji. Za minimalny poziom opłacalności uważa się 10–15% nadwyżki dochodu nad kosztami produkcji. Dla jabłek przemysłowych próg ten wynosi 0,45 zł/kg, a dla soku zagęszczonego (przy cenie skupu 0,30 zł/kg) – 0,92 euro/kg. W 2015 i 2016 r. ceny skupu jabłek przemysłowych przekraczały 0,45 zł/kg tylko jesienią 2015 r., podczas gdy produkcja soku zagęszczonego była opłacalna w każdym miesiącu tych dwóch lat. W naszym kraju, w najbliższych latach, należy się spodziewać wzrostu zbiorów jabłek – co najmniej o 500 tys. ton – do 4,5 mln ton (w tym około 2,5 mln ton jabłek przemysłowych). W takiej sytuacji nasz udział w światowym przerobie jabłek wyniesie aż 20%. Wzrost produkcji jabłek, wpłynie na obniżenie cen skupu jabłek przemysłowych. A należy pamiętać, że tylko przez zmniejszoną podaż jabłek do produkcji soku zagęszczonego można uzyskać wyższe ceny skupu. Aby osiągnąć wyższą ceną skupu należy zmniejszać produkcję jabłek ogółem, zwiększyć podaż jabłek przeznaczonych na produkcję innych przetworów lub zwiększyć eksport tych owoców, np. do krajów zachodniej Europy. Różne propozycje zakładania specjalistycznych jabłoniowych sadów przemysłowych, trudno zrealizować w opisanej sytuacji na naszym rynku jabłek przemysłowych. Prof. dr hab. Eberhard Makosz, TRSK – Lublin (fot. J. Szaciłło) O problematyce związanej z sytuacją na rynku jabłek przemysłowych prof. E. Makosz pisał również tutaj. Interwencyjny skup jabłek — właściciele sklepów niezadowoleniProgram odpowiedzialny za sprawdzanie cen jabłek, zwany interwencyjnym skupem okazał się niekorzystny dla właścicieli sklepów w powiecie sandomierskim, jak i całym regionie. Dotyczy to wszystkich, którzy podpisali umowy kontraakcyjne ze spółką Eskimos zajmującą się sprzedażą oraz produkcją mrożonych owoców i warzyw na zlecenie klientów Eskimos zawarła ugodę z ministrem rolnictwa i za jego rekomendacją podpisywała umowy z punktami skup jabłek – Firma Eskimos nie wypłaca pieniędzyPoseł PSL Krzysztof Maliszewski, pełniący również funkcje szefa Związku Sadowników RP, oznajmił na czwartkowej konferencji prasowej w Sejmie, że zlecenie prowadzenia interwencyjnego skupu jabłek przez spółkę Eskimos jest Latem ubiegłego roku, zwracaliśmy się, jako środowisko sadownicze o podjęcie nadzwyczajnych mechanizmów zdjęcia z rynku 500 tys. ton jabłek tak, aby nie było zbyt dużej podaży, żeby nie doszło do załamania ceny. Niestety to, co zaproponował minister (rolnictwa Jak Krzysztof) Ardanowski wybierając, nie wiadomo w jakich okolicznościach, firmę Eskimos, która nigdy do tej pory nie przerabiała jabłek, od razu zapowiadało pewien skandal — mówi dodał także, że spółka pomimo podpisywania umów i realizacji zakupu jabłek, nie wypłacała należnych pieniędzy punktom skupu. Mówi się, że kwoty sięgają kilkuset tysięcy złotych w przypadku każdej Dzisiaj po kilku miesiącach obowiązywania tej akcji mamy do czynienia z taką sytuacją, że jest grono co najmniej kilkudziesięciu podmiotów, które kupowały od rolników jabłka i sprzedawały spółce Eskimos, które nie mogą otrzymać środków finansowych za dostarczony surowiec — dodaje poseł skup jabłek – PO zgłasza wniosek do CBACzłonkowie PO uważają, że minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski jest „zaprzyjaźniony” z firmą powołaną do przeprowadzenia Ardanowski, odnosząc się do podejrzeń PO, poinformował, że CBA sprawdza już interwencyjny skup jabłek."CBA sprawdza interwencyjny skup jabłek, na to nie jest potrzebny żaden dodatkowy wniosek" – twierdzi minister jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze zaplaci, za straty, jakie RP ponosi z powodu afer z padlina i skazonymi konserwami z ASF?. RFN juz nie kupuje polskiego to ten, co twierdzi, ze padlina to pelnowartosciowe mieso, zamknac go i karmic steakami z lezakow, za kumpla dac mu koryto tam świnie. Sługusów niemiecko-ruskich zastapiły pachołki amerykańsko-żydowskie. A ich mottem: '0 moralności'. Jabłka to owoce drzew z gatunku Jabłoń domowa. Przez tysiące lat hodowli powstało setki odmian i sportów tego gatunku. W Polsce szkółki oferują do sprzedaży około 180 odmian jabłoni. W Polsce do najpopularniejszych jabłek deserowych należą: Golden Delicious, Gala, Red Jonaprince, Šampion, Ligol, Jonagold, Jonagored, Mutsu i całkowicie niemal specyficzny dla Polski na tle Europy Zachodniej – Idared. Wśród odmian wczesnych, trafiających na rynek krajowy w czerwcu prym wodzą. Early Geneva, Paulared i Piros oraz nieco późniejsze Cortland i Lobo. Z odmian kulinarnych największą popularność ma Szara Reneta obok odmiany Boskoop. Jabłka spożywa się na surowo, a prócz tego mają one ogromną mnogość zastosowań kulinarnych. Świeże jabłka, jak wiele owoców są przede wszystkim źródłem węglowodanów, w tym błonnika. Mają też w składzie wiele witamin z grupy rozpuszczalnych w wodzie, ale też witaminy i prowitaminy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (choć niewiele). Jabłka zawierają też pektyny. Kulinarnych zastosowań jabłek, również w polskiej kuchni i jest bardzo dużo. Do wielu z nich używa się specyficznych odmian (np. kwaśne jabłka do szarlotki). Poza tym jabłek, tzw. jabłek przemysłowych, używa się do produkcji koncentratu soku jabłkowego i soków jabłkowych tłoczonych oraz do produkcji cydru. Produkcja jabłek na świecie podlega dość znacznym wahaniom, co wynika z silnej korelacji wielkości zbiorów jabłek z pogodą. Mieści się ona w przedziale od 70 do ponad 90 mln ton. W sezonie 2020/2021 USDA oszacowała zbiory jabłek na świecie na około 76 mln ton. Z czego na Europę przypada około 12 mln ton. Największym światowym producentem jabłek pozostają Chiny (szacunki na sezon 2020/2021 to 40,5 mln ton, w dobrych latach zbiory chińskie przekraczają 45 mln ton). W USA produkcja ma wynieść 4,6 mln ton, a w Turcji 4,3 mln ton. Polska jest jednym z czołowych producentów jabłek na świecie i największym w Europie. Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce na poziomie 3,8 mln ton. W UE głównymi konkurentami Polski na tym polu są Włochy ze zbiorami na poziomie 2,1 mln ton (szacunki WAPA na sezon 2020/2021). Polska jest istotnym globalnym graczem zarówno jeśli chodzi o jabłko deserowe, jak również jabłko przemysłowe i produkcję koncentratu soku jabłkowego. Eksport jabłek świeżych z Polski w 2020 roku wyniósł 657 tys. ton i 1,3 mld zł. Głównymi odbiorcami polskich jabłek w minionym roku były: Białoruś (122 tys. ton), Niemcy (76 tys. ton) i Egipt (75 tys. ton). Z przyczyn politycznych od 2014 roku polskich jabłek nie kupuje Rosja – wcześniej największy ich odbiorca. Kraj, który mimo intensywnego rozwoju sadownictwa w ostatnich latach, pozostał największym importerem jabłek na świecie (ponad 800 tys. ton w sezonie). Jeśli chodzi o ceny jabłek na polskim rynku to ceny skupu jabłek deserowych są mocno skorelowane z odmianami. Ceny skupu najpopularniejszych obecnie odmian (Golden Delicious, Gala, Red Jonaprince) to na początku marca 2021 roku poziom 1,40-1,90 zł/kg (zależny także od kalibru). Dla odmiany jabłka Idared czy Gloster skupowano na początku marca 2021 roku po 0,90-1,10 zł/kg. Ceny sprzedażowe w eksporcie w pierwszej części sezonu 20202021 miały średni poziom 1,86 zł/kg (grudzień 2020 roku). Ceny skupu jabłek przemysłowych, w zależności od kategorii surowca, mieściły się (marzec 20201 roku) w przedziale 0,40 zł/kg (tzw. zwykły przemysł) przez 0,55-0,60 zł/kg (tzw. suchy przemysł) do 0,70-00,75 zł/kg (suchy przemysł odmiany Golden Delicious).

cena jabłek przemysłowych 2019 macierzyński